
tallarines con salsa fresca multicolor
acompañamientos de Italia
MESS de corazones au alcachofas gratén BAKED
MESS de corazones au alcachofas gratén BAKED
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
contorno rápido y fácil apetitoso de realizar y de bajo coste
Hervir las alcachofas en agua con sal con el jugo de un limón, dejar enfriar y cortar en trozos.
Romper los huevos en un bol, añadir sal, pimienta, mezcla de hierbas y queso de oveja rallado. Añadir las alcachofas, queso mozzarella en dados, cortar jamón en tiras y mezclar bien.
Verter la mezcla en un molde para hornear forrada con papel pergamino y hornear 40 minutos en un horno precalentado a 180 °. Una vez cocido, se deja reposar fuera del horno durante 10 minutos antes de servir.
Por supuesto, se puede sustituir el queso rallado con el queso parmesano