Conduce con habas verdes y ricotta
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Sopa de arroz rojo y jengibre apio.
ingredientes
personas
4
Arroz rojo
1 taza
Agua
2 tazas
Cipolla
2 unidad
Apio
8 tallos
Jengibre
2 pezzi
Caldo en polvo de verduras
2 cucharitas
Ají picante
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
primer plato de mundo
Sopa de arroz rojo y jengibre apio.
Sopa de arroz rojo y jengibre apio.
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La sopa de arroz rojo y el apio de jengibre es un plato saludable, pero también nutritivo y cálido, perfecto para redescubrir la ligereza después de las vacaciones.
preparación
paso 1
En primer lugar, combine el arroz rojo y el agua en una olla pequeña del fondo. Ponga la tapa y cocine por absorción a fuego lento y nunca mezcle.
paso 2
Mientras tanto, corte la cebolla en rodajas y el tallo de apio en rodajas. Picar las hojas aproximadamente.
paso 3
Reúna las verduras en una olla y sazone con el aceite, la nuez granular y la raíz de jengibre rallada. Déjalos cocer a fuego lento hasta que se hayan vuelto blandos.
paso 4
Cuando el arroz esté al dente, escúrralo y añádelo a las verduras. Agregue la guindilla rebanada y la segunda taza de agua, previamente calentada.
paso 5
Continúe cocinando por unos momentos, solo el tiempo suficiente para mezclar los sabores y servir de inmediato.
