30

compartes en

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán

ingredientes

personas

6

Harina de arroz

200 gramos

Sal marina integral

1 cucharita

Leche vegetal

2 tazas de café

Harina de semillas de algarrobo

1 cucharita

Levadura para hornear, polvo para hornear

1 unidad

Miel

1 cucharita

Agua

0.2 litro

Azafrán en pistilo

a gusto

Sésamo negro

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

panadería de Italia

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán

vegetariano con nueces

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán

Los mini bocadillos en cajas de azafrán son el gluten paninetti suave y fragante, enriquecida con los estigmas de azafrán. Perfecta tanto para el desayuno, la merienda o durante las comidas en lugar de masa de pan se realicen sin

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 1

paso 1

En primer lugar se calienta muy bien, pero sin llegar a hervir la leche vegetal elegido.

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 2

paso 2

Una vez a temperatura añadir el azafrán, tapar y dejar infusionar por lo menos 45 minutos (pero puede alcanzar hasta 2 horas).

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 3

paso 3

Después de que el tiempo de infusión, poner en un tazón de harina de arroz, sal, harina de semilla de algarrobo y revuelva con un tenedor.

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 4

paso 4

Calentar un dedo de agua en una olla y agregar la miel y la levadura, disolviéndolos en líquido caliente.

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 5

paso 5

Añadir la harina a la mezcla de agua y el polvo de hornear, leche vegetal con todos los estigmas de azafrán y comenzó a moverse. Unido más agua poco a poco hasta obtener una pasta muy espesa.

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 6

paso 6

Cubra con papel plástico y deje crecer en un lugar cálido así durante al menos una hora.

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 7

paso 7

Después de tiempo de ascenso, Engrasar bien cuatro moldes plumcake y con la ayuda de una masa cuchara adagiateci.

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 8

paso 8

Tegliette puso en bandeja de horno en el horno (que será más fácil para disparar), cubrir con un paño limpio y dejar levar otros 20-25 minutos (mientras tanto, llevar el horno a 200 grados).

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 9

paso 9

Al hornear, llenar una pequeña fuente de horno (o recipiente que puede soportar altas temperaturas) para aclimatarse y el lugar en el estante más bajo del horno.

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 10

paso 10

mini sándwiches decoradas gluten en casete con azafrán de semillas de sésamo, cueza y bajar la temperatura a 180 grados.

Mini sándwiches en gluten de cajas de azafrán paso 11

paso 11

Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén ligeramente dorados.

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