
el orégano y la sal focaccia
platos únicos de Italia - Sicilia
muddiata pizza o suave
muddiata pizza o suave
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La pizza blanda, suave, buena para el día siguiente
en un recipiente grande o en una olla de acero grande y de alta verter la harina y desmenuzar la levadura
agua fría y verter 500 ml.
en lo que queda disolver la sal
comenzar a amasar, mezclar bien haciendo la levadura
cuando se disuelve la levadura, se vierte la otra agua con sal
amasar durante unos 10 minutos la eliminación de todos los grumos de harina de verter en 2 cucharadas de aceite de oliva y continuar durante otros 2 minutos
Debe ser una masa blanda y pegajosa verter sobre 2 cucharadas de aceite, la cubierta y permitir que aumente
cuando está listo, bandejas para hornear engrasadas, las manos oliarsi hacer la masa, aceite y arrollan
sazonar al gusto y hornee a 200 grados durante 20 minutos