Muffins de zapallo con chips de chocolate
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Muffins naranja chia
ingredientes
personas
10
Huevos
3 unidad
Harina integral
2 tazas
Aceite de oliva
20 ml
Endulzante granulado
60 gramos
Naranjas
1 unidad
Levadura para hornear, polvo para hornear
1 cucharita
Bicarbonato
1 cucharita
Semillas de Chia
3 cucharas
Limones
1 unidad
panadería de Chile
Muffins naranja chia
Muffins naranja chia
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Deliciosos muffins integrales saludables de naranja y chia, sin azucar blanca y sin harinas refinadas.
preparación
paso 1
Rallar la cascara de la naranja y exprimir au jugo. Batir los huevos junto con el endulzante, aceite y la cascara de naranja con el jugo.
paso 2
Una vez este bien mezclado, agregar de a poco las dos tazas de harina integral, revolver manualmente y agregar el polvo de hornear con el bicarbonato y unas gotas de limón encima del bicarbonato.
paso 3
Agregar agua al ojo para que la mezcla no quede tan espesa y agregar por último las semillas de chia.
paso 4
Vaciar a moldes de cupcakes y llevar al horno precalentado por 15 minutos aproximadamente a 180 grados
paso 5
Dejar enfriar y disfrutar
