27

compartes en

Noodles con verdure e uovo

ingredientes

personas

1

Noodles

50 gramos

Zanahorias

1 unidad

Calabacín

1 unidad

Uovo sodo

1 unidad

Sale

1 pizca

Caldo de verduras

un po'

Salsa de soja

1 cuchara

Semi di sesamo

un po'

Jengibre en polvo

un po'

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

1 y 1/2 cucharitas

Alghe Nori

2 pezzi

primer plato de Italia - Friuli-Venezia Giulia

Noodles con verdure e uovo

Noodles con verdure e uovo

vegetariano fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Noodles con verdure e uovo

I miei noodles preferiti, vegetariani e sani!

Noodles con verdure e uovo paso 1

paso 1

Preparare l’uovo sodo per circa 7 minuti per fare si che l’interno rimanga morbido. Nel frattempo facciamo insaporire l’olio con l’aglio in una padella mentre l’acqua dei nostri noodles è a bollire.

Noodles con verdure e uovo paso 2

paso 2

Tagliare in maniera sottile zucchina e carota e posarle in padella precedentemente riscaldata, aggiungere un goccino d’acqua e far asciugare fino a che le verdure non saranno cotte, all’ultimo momento di cottura condire con sale e dado.

Noodles con verdure e uovo paso 3

paso 3

calare i noodles e farli cuocere per 4 minuti ca., in seguito scolarli e porli all’interno della padella con le verdure, togliamo l’aglio, facciamo cuocere a fuoco lento per un minuto o due.

Noodles con verdure e uovo paso 4

paso 4

tagliare l’uovo, porre i nostri noodles conditi in un piatto, guarnire con salsa di soia e semi di sesamo e aggiungere l’uovo e i due pezzetti di alga nori.

Loading pic