Sacher fit
10 recetas
Pancake croccanti
ingredientes
personas
3
Huevo, clara
150 gramos
Azúcar de caña
1 cuchara
Yogurt griego magro
170 gramos
Harina de trigo
4 y 1/2 cucharas
Chocolate fundido amargo
un po'
Arándanos
un po'
postres de Italia - Friuli-Venezia Giulia
Pancake croccanti
Pancake croccanti
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Facile e veloce
preparación
paso 1
Uniamo albume, yogurt greco, zucchero e farina e mescoliamo con una frusta per rimuovere eventuali grumi.
paso 2
Cuociamo in una padella antiaderente i nostri pancake (ogni pancake sono due cucchiai e mezzo d’impasto).
paso 3
Facciamo raffreddore i pancake, dopodiché sciogliamo in un pezzo di carta forno un cubetto piccolo di cioccolato fondente per ogni pancake, una volta sciolto disponiamolo sulla superficie dei pancake.
paso 4
Mettiamo a riposare i pancake una notte in frigo per far sì che il cioccolato riprenda croccantezza.
paso 5
Disponiamo in un piatto tre pancake a porzione e guarniamo con mirtilli.
