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compartes en

Mini pancake vegani senza zucchero

ingredientes

personas

6

Harina de avena

60 gramos

Bananas

1 mitad

Pasas de uva, blancas y rojas

30 gramos

Leche de soja

1/2 taza

Levadura para dulces

1 cucharita

Manteca de almendras, sin sal

1 cuchara

postres de Italia

Mini pancake vegani senza zucchero

Mini pancake vegani senza zucchero

vegano con gluten con nueces

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Mini pancake vegani senza zucchero

Per porzione intendo un singolo pancake, quasi 2 cucchiai di impasto. Mio figlio di quasi 10 mesi lo ha amato!! Ottimo per una colazione sana e golosa!

Mini pancake vegani senza zucchero paso 1

paso 1

In un frullatore mettere mezza tazza di bevanda di soia, poi l'uvetta, mezza banana e la farina di avena con il lievito.

Mini pancake vegani senza zucchero paso 2

paso 2

Frullare tutto, se necessario aggiungere un po' d'acqua. La consistenza deve essere semi densa.

Mini pancake vegani senza zucchero paso 3

paso 3

Scaldare un padella antiaderente (o oleare una padella) e aggiungere circa di 2 cucchiai rasi di impasto per pancake.

Mini pancake vegani senza zucchero paso 4

paso 4

Coprire col coperchio, quando la superficie è bucherellata e asciutta, girare il pancake e lasciar cucunare per qualche secondo.

Mini pancake vegani senza zucchero paso 5

paso 5

Procedere con gli altri pancake, pronto!!

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