Conduce con habas verdes y ricotta
8 recetas
Pan multigrano
ingredientes
personas
6
Harina integral
500 gramos
Semillas de lino, linaza
1 cuchara
Semillas de girasol, sin sal
1 cuchara
Semillas de calabaza
1 cuchara
Levadura madre
35 gramos
Agua
300 ml
Sale
10 gramos
Azúcar blanca
15 gramos
panadería de Italia - Toscana
Pan multigrano
Pan multigrano
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Pan multigrano
preparación
paso 1
Mezcle todos los ingredientes, amase vigorosamente durante unos 10 minutos.
paso 2
Deja que la masa descanse unas horas (la dejo descansar una noche)
paso 3
Una vez que la masa esté hinchada, retire el aire y forme su pan.
paso 4
Hornee durante 10 minutos a 230 ° C, luego baje las temperaturas a 200 ° C durante 35 minutos
