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compartes en

panecillos blandos a la leche de soja

ingredientes

personas

8

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Levadura de cerveza fresca

8 gramos

Sal yodada

10 gramos

Miel

1 cucharita

Agua

100 gramos

Leche de soja

200 gramos

Manteca, mantequilla

40 gramos

Harina de manitoba

250 gramos

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

panadería de Italia

panecillos blandos a la leche de soja

panecillos blandos a la leche de soja

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

5 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

panecillos blandos a la leche de soja

Magdalenas suaves muy sabroso

panecillos blandos a la leche de soja paso 1

paso 1

En un bol poner el agua, la leche de soja caliente, miel y levadura Añadir la harina y comenzar a amasar.

panecillos blandos a la leche de soja paso 2

paso 2

Añadir los trozos de mantequilla y sal y continuar amasando hasta obtener una masa suave.

panecillos blandos a la leche de soja paso 3

paso 3

Cubra el recipiente y dejar que el aumento de la masa (por lo general dejo en el horno) por lo menos 3-4 horas (lo que me queda a subir alrededor de 10 horas).

panecillos blandos a la leche de soja paso 4

paso 4

Divida la masa en bolas de 9-10 (si quieres más pequeñas magdalenas, también 14-15, regulador de un poco de usted) y colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

panecillos blandos a la leche de soja paso 5

paso 5

Que se levanten otra media hora, si tienes tiempo (yo no lo hice porque yo ya había deje crecer mucho ').

panecillos blandos a la leche de soja paso 6

paso 6

Triturar las bolas con las manos para formar los bollos y dejar leudar durante otra media hora.

panecillos blandos a la leche de soja paso 7

paso 7

Con las puntas de los dedos, los hoyuelos formados en bollos y luego ellos se cepillan con aceite y romero (aunque sal preferida). Hornear a 200 grados durante 15-20 minutos en el horno precalentado.

panecillos blandos a la leche de soja paso 8

paso 8

En lugar de romero puede poner tomates cherry, orégano, aceitunas, salsa de tomate, albahaca y mozzarella (una especie de pizza) puede dejar que sea sencillo y poner en ella las carnes y quesos, o una especie de sándwich farcirle

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