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compartes en

panqueques de garbanzo con crema de coliflor

ingredientes

personas

1

Harina de garbanzos

50 gramos

Leche de avena

100 gramos

Levadura para hornear, polvo para hornear

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

Coliflor

1 mitad

Tahin

5 gramos

Perejil seco

a gusto

Levadura en escamas

1 cuchara

Semillas de lino, linaza

a gusto

segundo plato de Italia

panqueques de garbanzo con crema de coliflor

panqueques de garbanzo con crema de coliflor

vegano rico en fibra fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

panqueques de garbanzo con crema de coliflor

Traté de hacer estas tortitas para la cena a modo de desayuno ... simplemente usando harina de garbanzo, obviamente, tiene una textura diferente que los panqueques tradicionales, pero yo las devoraba todos modos!

panqueques de garbanzo con crema de coliflor paso 1

paso 1

Preparar la masa: harina, más una pizca de sal, levadura garbanzos, a continuación, añadir la leche de avena hasta que esté suave, pero no demasiado líquida. Cubrir con papel de aluminio y dejar reposar en el refrigerador.

panqueques de garbanzo con crema de coliflor paso 2

paso 2

Cocinar el vapor de col durante unos veinte minutos. Después de dejar que se frullatelo fresco con un poco de leche de avena, perejil, pasta de sésamo, una pizca de copos de levadura nutricional (o sal), las especias al gusto.

panqueques de garbanzo con crema de coliflor paso 3

paso 3

Preparar panqueques calentando una sartén con un poco de aceite. Verter un cucharón de masa en el centro, esperar a que se forman las burbujas de la superficie y luego gire suavemente.

panqueques de garbanzo con crema de coliflor paso 4

paso 4

Esta dosis obtendrá unos 4 tortitas de los más pequeños. Cada vez que se pone uno en la cubierta plana con la crema de coliflor, una vez en la linaza espolvorear la parte superior.

panqueques de garbanzo con crema de coliflor paso 5

paso 5

Los acompañé a la berenjena en aceite de oliva. Buen provecho!

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