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compartes en

pasta al horno con setas, calabacín y jamón

ingredientes

personas

4

Pasta de sémola

360 gramos

Champignon, champiñones

500 gramos

Calabacín

2 unidad

Jamón crudo

125 gramos

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Salsa blanca UHT

500 gramos

Grana Padano rallado

100 gramos

Sal yodada

1 pizca

Pimienta

a gusto

primer plato de Italia

pasta al horno con setas, calabacín y jamón

pasta al horno con setas, calabacín y jamón

con carne con gluten con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pasta al horno con setas, calabacín y jamón

Esta pasta al horno nunca decepciona. Es muy fácil y se puede preparar con antelación.

pasta al horno con setas, calabacín y jamón paso 1

paso 1

Por un lado a limpiar los champiñones y ir a cortar (en cubos de 1 cm de lado) con un cuchillo, hacer lo mismo con el calabacín.

pasta al horno con setas, calabacín y jamón paso 2

paso 2

En una cacerola grande picar finamente el ajo y cocinar sin dejar que se queme en 8 cucharadas de aceite de oliva.

pasta al horno con setas, calabacín y jamón paso 3

paso 3

añadir los champiñones limpios y cortados y cocine a fuego alto.

pasta al horno con setas, calabacín y jamón paso 4

paso 4

En otra cacerola del saltar el jamón picado con calabacín cortado en trozos pequeños y dos cucharadas de aceite, hasta que el calabacín no intenerite.

pasta al horno con setas, calabacín y jamón paso 5

paso 5

En una licuadora poner las setas (excepto que se mantiene 3-4 cucharadas de lado), calabacín, jamón, salsa bechamel y la mitad del queso parmesano.

pasta al horno con setas, calabacín y jamón paso 6

paso 6

Mezcla a baja velocidad con el fin de obtener un compuesto crudo.

pasta al horno con setas, calabacín y jamón paso 7

paso 7

Mientras tanto, cocer la pasta en agua con sal.

pasta al horno con setas, calabacín y jamón paso 8

paso 8

A cocinar ultimanata, escurrir la pasta y el vestido con la salsa de setas, calabacín y jamón.

pasta al horno con setas, calabacín y jamón paso 9

paso 9

En una fuente para horno, colocar la masa, setas avanzados, la mitad de la salsa y parmesano queso blanco.

pasta al horno con setas, calabacín y jamón paso 10

paso 10

Hornear en el modo de parrilla durante unos 10 minutos y servir caliente.

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