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PASTA CASI MATTA RÁPIDA Y SUAVE

ingredientes

personas

4

Agua

100 gramos

Aceite de oliva virgen extra

50 gramos

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Sal yodada

2 pizcas

Manteca de soja

25 gramos

panadería de Italia

PASTA CASI MATTA RÁPIDA Y SUAVE

PASTA CASI MATTA RÁPIDA Y SUAVE

vegano con gluten

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

PASTA CASI MATTA RÁPIDA Y SUAVE

Un rápido y suave masa pasteles rellenos, medio camino entre la masa loco y corteza de pastelería.

PASTA CASI MATTA RÁPIDA Y SUAVE paso 1

paso 1

En un bol, verter todos los ingredientes y amasar con un tenedor para mezclar, amasar con las manos y seguir trabajando en una superficie de trabajo hasta que la masa esté suave, aproximadamente 5 minutos.

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PASTA CASI MATTA RÁPIDA Y SUAVE paso 2

paso 2

Crear una bola, envolver en papel film y dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos.

PASTA CASI MATTA RÁPIDA Y SUAVE paso 3

paso 3

Dividir la masa en dos partes y extenderla con un rodillo, estas dosis son para dos discos.

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