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compartes en

Pasta con navajas y guisantes

ingredientes

personas

2

Pisellini

150 gramos

Ajo

2 dientes

Manteca, mantequilla

1 nuez

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Mezze maniche

220 gramos

Vino blanco

a gusto

Navajas, Muergo, Huepo

500 gramos

primer plato de Italia - Campania

Pasta con navajas y guisantes

Pasta con navajas y guisantes

con gluten con pescado con lactosa rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta con navajas y guisantes

para un plato rápido y sabroso

Pasta con navajas y guisantes paso 1

paso 1

Primero salen de la máquina de afeitar vivir durante unos días en agua salada o agua de mar para hacerlos libres de la arena.

Pasta con navajas y guisantes paso 2

paso 2

Posteriormente se ponen en una cacerola sin agua en la estufa a fuego medio para hacerlos abierto (aproximadamente 5 min) mientras se mantiene el agua que liberan.

Pasta con navajas y guisantes paso 3

paso 3

Los frutos se extraen de la carcasa y se pueden limpiar al privarlas de la bolsa negro colocado en uno de los dos extremos, y los dejan en el momento en un plato.

Pasta con navajas y guisantes paso 4

paso 4

A continuación, ponemos en una cacerola cucharadas de aceite de oliva, un poco de mantequilla y ajo y dejamos cocer durante unos minutos; a continuación, ponemos los guisantes y añadimos el agua (después de filtrar) de nuestras navajas.

Pasta con navajas y guisantes paso 5

paso 5

Dejar cocer a fuego lento, y después de 10-15 minutos (al gusto de los guisantes deben ser medio crudo) ponemos nuestra máquina de afeitar hecha en trozos pequeños antes, y si se quiere verter en un poco de vino blanco.

Pasta con navajas y guisantes paso 6

paso 6

Dejar cocer durante otra 5/10 min y nuestra salsa está lista. Consejos: Para cocinar completamente los guisantes, puede ayudar mediante la adición de un poco a la vez el agua de nuestras navajas.

Pasta con navajas y guisantes paso 7

paso 7

En este punto, poner en una olla de agua para estampar con un puñado de sal doble, y llegó a ebullición, se vierte la pasta

Pasta con navajas y guisantes paso 8

paso 8

Cuando se desea cocinar nuestra pasta, la scoliamo, para unirse con nuestra preparación y se pasa a servir. Sólo tenemos que decir: Buen provecho

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