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compartes en

Pastel de chocolate blanco

ingredientes

personas

8

Leche de soja, sabor vainilla

2 vasos

Harina de trigo tipo 00

2 cucharas

Vanillina

1 bolsita

Levadura para dulces

15 gramos

Chocolate blanco

120 gramos

Queso cremoso Stracchino

100 gramos

Huevos

3 unidad

Azúcar blanca

200 gramos

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

postres de Italia

Pastel de chocolate blanco

Pastel de chocolate blanco

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de chocolate blanco

pastel de chocolate blanco muy suave y sin mantequilla y aceite.

Pastel de chocolate blanco paso 1

paso 1

Precalentar el horno a 180 grados. Con una batidora, combine los huevos con el azúcar.

Pastel de chocolate blanco paso 2

paso 2

Añadir la harina poco a poco. Añadir un vaso de leche y el queso y después más suave.

Pastel de chocolate blanco paso 3

paso 3

Finalmente, cuando la mezcla sea suave y aterciopelada (si lo es, añadir la leche, asegurándose de que no se convierta en líquido), poner el polvo de hornear y la vainilla.

Pastel de chocolate blanco paso 4

paso 4

Ponga la mezcla en un molde de 24 cm y dejar de lado. Fundir en un baño de agua de 20gr de chocolate blanco con otro vaso de leche y dos cucharadas de harina.

Pastel de chocolate blanco paso 5

paso 5

Continuar agitando hasta que la mezcla es cremosa.

Pastel de chocolate blanco paso 6

paso 6

Verter la crema sobre el impacto de la torta con una cuchara hacia abajo un poco 'sin pasta mezclada. Hornear durante 20 minutos.

Pastel de chocolate blanco paso 7

paso 7

Cuando el pastel está listo (siempre hacer la prueba de palillo de dientes), dejar enfriar durante aproximadamente una hora.

Pastel de chocolate blanco paso 8

paso 8

Después del intervalo, coloque la torta en un gran plato poco profundo. Derretir el chocolate en una caldera doble el restante (aproximadamente 100 g o incluso 150 si hay avance), junto con una gota de leche, sin dejar de agitar.

Pastel de chocolate blanco paso 9

paso 9

Vierta el chocolate derretido en la torta, dejar enfriar y servir.

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