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compartes en

Pechuga de pollo con salsa de tomate

ingredientes

personas

2

Pechuga de pollo

380 gramos

Salsa de tomate en frasco, con sal

200 gramos

Maíz/choclo congelado

1 taza

Cebollas

1/2 mitad

Ajo en polvo

1 cucharita

Orégano

1 cuchara

Champignon, champiñones

30 gramos

Aceite de girasol

1 cuchara

Sal yodada

1 cucharita

Pimienta negra

1/2 cucharita

segundo plato de Chile

Pechuga de pollo con salsa de tomate

Pechuga de pollo con salsa de tomate

con carne rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Pechuga de pollo con salsa de tomate

Con la salsa del tomatican se pueden acompañar distintas proteínas

Pechuga de pollo con salsa de tomate paso 1

paso 1

Poner en un sartén la cebolla cortada en pluma y el aceite. Saltear por 5 minutos. Agregar las 2 pechugas de pollo enteras agregar sal y pimienta y tapar el sartén hasta que el pollo tome un color blanco.

Pechuga de pollo con salsa de tomate paso 2

paso 2

En paralelo cocer el choclo en agua sin sal. Voltear el pollo y volver a tapar hasta que el pollo este completamente cocido y agregar los champiñones y saltear por 3 minutos. Agregar salsa de tomate y el choclo.

Pechuga de pollo con salsa de tomate paso 3

paso 3

Agregar el ajo en polvo y el oregano. Volver a tapar y dejar que se cuezan todos los ingredientes durante 5-7 minutos mas. Si es que se espesa la salsa de tomate agregar 1/4 taza de agua tibia. Revolver todo y servir.

Pechuga de pollo con salsa de tomate paso 4

paso 4

Se puede acompañar de pure, arroz, cous cous, etc.

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