14

compartes en

Melocotones dulces con alchermes

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 00

500 gramos

Huevos

3 unidad

Azúcar blanca

180 gramos

Manteca, mantequilla

120 gramos

Leche entera

4 cucharas

Cáscara de limón

1 cucharita

Levadura para dulces

1 unidad

Licor Alkermes

a gusto

Nutella

1 tarro

Azúcar blanca

a gusto

postres de Italia - Puglia

Melocotones dulces con alchermes

Melocotones dulces con alchermes

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Melocotones dulces con alchermes

Delicias hermosas a la vista y deliciosas: ¡son los dulces alchermes de duraznos!

Melocotones dulces con alchermes paso 1

paso 1

En un tazón agregue la harina tamizada, el azúcar, el polvo de hornear tamizado, los pequeños trozos de mantequilla, los huevos y la cáscara de limón.

Melocotones dulces con alchermes paso 2

paso 2

Mezcle con la batidora planetaria o con la mano, y agregue la leche, hasta obtener una masa suave.

Melocotones dulces con alchermes paso 3

paso 3

Con las manos ligeramente enharinadas, retire pequeños trozos de masa y forme bolas: los duraznos más pequeños y más falsos que puede hacer.

Melocotones dulces con alchermes paso 4

paso 4

Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, manteniéndolos bien separados.

Melocotones dulces con alchermes paso 5

paso 5

Hornee en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos: la masa debe permanecer clara.

Melocotones dulces con alchermes paso 6

paso 6

Una vez que los hemisferios estén cocidos, presione la base con el pulgar para obtener un pequeño surco, o ligeramente cavado con una cucharadita, y extienda una cucharadita de nutella sobre él.

Melocotones dulces con alchermes paso 7

paso 7

Cierra con otro hemisferio, haz que se adhiera bien.

Melocotones dulces con alchermes paso 8

paso 8

Una vez listos, humedécelos en los alchermes, sumergiéndolos y extrayéndolos rápidamente, y luego pásalos en el azúcar.

Melocotones dulces con alchermes paso 9

paso 9

Antes de servir, colóquelos en vasos de papel.

Melocotones dulces con alchermes paso 10

paso 10

¡Tus dulces duraznos en alchermes están listos para ser servidos!

Loading pic