9

compartes en

Pesto de hojas de rábano

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Piñones secos

50 gramos

Ajo

0.2 medio diente

Parmesano rallado, 30 meses

2 cucharas

Rabanitos

300 gramos

salsas de Italia

Pesto de hojas de rábano

Pesto de hojas de rábano

vegetariano con nueces con grasas saludables

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pesto de hojas de rábano

Pesto rápido de las hojas de rábanos. Excelente como condimento para pasta o arroz, o como acompañamiento de la carne blanca a la parrilla o pescado al vapor.

Pesto de hojas de rábano paso 1

paso 1

Retire las hojas más verdes de su manojo de rábanos y lavarlos bien con agua corriente (un poco de escozor, debe limpiarlos bien para que se conviertan liso) y secar bien.

Pesto de hojas de rábano paso 2

paso 2

Poner las hojas picadas en trozos con la mano en un recipiente hermético y la parte superior y la capa con batidora de mano (o puestos en una licuadora) junto con la mitad de los piñones.

Pesto de hojas de rábano paso 3

paso 3

Una vez hecho puré, agregar el aceite, un poco de ajo (al gusto ...), queso y una pizca de sal y mezclar de nuevo. Añadir los piñones restantes y mezclar muy poco, por lo que siguen siendo pequeños trozos de crujiente.

Pesto de hojas de rábano paso 4

paso 4

Puede reemplazar los piñones con almendras o nueces de la India, en la misma cantidad.

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