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compartes en

picaduras de pollo con radicchio, gorgonzola y nueces

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Harina de trigo tipo 00

1 taza

Nueces peladas

40 gramos

Leche entera

2 cucharas

Vino tinto

100 gramos

Gorgonzola DOP

40 gramos

Achicoria roja

1 unidad

Pechuga de pollo

400 gramos

segundo plato de Italia

picaduras de pollo con radicchio, gorgonzola y nueces

picaduras de pollo con radicchio, gorgonzola y nueces

con carne con gluten con lactosa con nueces rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

picaduras de pollo con radicchio, gorgonzola y nueces

Un segundo curso de pollo refinado y suave al paladar ...

picaduras de pollo con radicchio, gorgonzola y nueces paso 1

paso 1

Cortar la pechuga de pollo en cubos, la harina bien y saltear en una sartén con un poco de aceite. Espolvorear con la mitad de un vaso de vino tinto y dejar que se evapore el alcohol.

picaduras de pollo con radicchio, gorgonzola y nueces paso 2

paso 2

Lavar y cortar la achicoria en tiras finas y añadir a la pollo en la sartén. Deje que hierva a fuego lento durante unos minutos y luego agregar la sal. Cocine a fuego medio, con tapa.

picaduras de pollo con radicchio, gorgonzola y nueces paso 3

paso 3

Mientras tanto, en una cacerola derretir el queso azul con leche. Añadir entonces el pollo y dejar que se mezcle todos los sabores durante unos minutos.

picaduras de pollo con radicchio, gorgonzola y nueces paso 4

paso 4

En una asadera un puñado de nueces o frutos secos al gusto. servir

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