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compartes en

Pizza rellena con brócoli y salchicha

ingredientes

personas

6

Ajo

1 diente

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Ají picante

a gusto

Brócoli

500 gramos

Chorizo de suino

200 gramos

Azúcar blanca

2 cucharas

Levadura de cerveza seca

1 unidad

Agua

330 gramos

Harina de trigo tipo 0

600 gramos

entradas de Italia

Pizza rellena con brócoli y salchicha

Pizza rellena con brócoli y salchicha

con carne con gluten fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

3 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pizza rellena con brócoli y salchicha

plato delicioso, delicioso y sabroso!

Pizza rellena con brócoli y salchicha paso 1

paso 1

Con la ayuda de un planetario verter en el recipiente la harina tamizada con un sobre de levadura seca y 2 cucharaditas de azúcar y empieza a mezclar.

Pizza rellena con brócoli y salchicha paso 2

paso 2

Añadir entonces el agua poco a poco y una cucharada de aceite, por último la sal.

Pizza rellena con brócoli y salchicha paso 3

paso 3

Amasar vigorosamente durante al menos 10 minutos. Amasar a mano durante varios minutos y el lugar aumentando durante al menos 2 h, la mezcla cubierto por una toalla y un lugar cálido.

Pizza rellena con brócoli y salchicha paso 4

paso 4

Mientras tanto, preparar el relleno: calienta el aceite en una sartén antiadherente, ajo saltear y chile y saltar el brócoli previamente hervida en agua con sal.

Pizza rellena con brócoli y salchicha paso 5

paso 5

En otra sartén caliente salchichas se desmorona retirarlas del intestino y hacer cocer durante buena.

Pizza rellena con brócoli y salchicha paso 6

paso 6

Una vez que la masa ha duplicado su volumen, reproche y se divide en dos partes, una más pequeñas que la otra.

Pizza rellena con brócoli y salchicha paso 7

paso 7

Estirar antes de la parte más grande en una fuente de horno engrasada, farcisci con brócoli y salchicha y cercano con la otra parte de la masa. Espolvorear la superficie con aceite y sal.

Pizza rellena con brócoli y salchicha paso 8

paso 8

También deja en reposo durante media hora y hornear a 200 grados durante unos 30 minutos. Látigo y dejar enfriar sobre una rejilla.

Pizza rellena con brócoli y salchicha paso 9

paso 9

Servir caliente o tibia.

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