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compartes en

plátano y chocolate rosquilla

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Bananas

4 unidad

Chocolate fondente

150 gramos

Azúcar blanca

220 gramos

Leche parcialmente descremada

1 vaso

Levadura para dulces

1 unidad

Huevos

4 unidad

Manteca, mantequilla

120 gramos

postres de Italia

plátano y chocolate rosquilla

plátano y chocolate rosquilla

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en potasio

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

plátano y chocolate rosquilla

Es casi la hora de merendae para la gente como yo siempre compra los plátanos y ponerlos a tiempo para madurar y llegar a ser muy dulce y chocolate scureho encontró una solución para asegurar que terminan sin perder !!!

plátano y chocolate rosquilla paso 1

paso 1

Vamos a empezar por fusión del chocolate a baño maría o en el microondas, a continuación, realizamos el mismo paso con la mantequilla y dejar enfriar ambos.

plátano y chocolate rosquilla paso 2

paso 2

Mientras tanto, separamos las yemas de las claras y montamos questultimi nieve firme. En otro bol montamos las yemas de huevo con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjoso.

plátano y chocolate rosquilla paso 3

paso 3

En este punto se combina la mantequilla, la harina, la levadura en polvo y la leche derretida, seguimos trabajando con látigos durante al menos 2 minutos.

plátano y chocolate rosquilla paso 4

paso 4

Pelar 3 plátanos con un tenedor y el reducir en puré, volver a empaquetar a la mezcla y finalmente añadir las claras de huevo, en este punto mezclamos con una espátula de abajo hacia arriba hasta su completa absorción.

plátano y chocolate rosquilla paso 5

paso 5

Divida la mezcla en 2 tazones y una verter el chocolate derretido y amalgamiamo. Imburriamo y enharinado rosquilla para un molde con un diámetro de 24 cm y alternar los 2 compuestos.

plátano y chocolate rosquilla paso 6

paso 6

Decorar con el plátano restante que vamos a cortar en rodajas y cocer en el horno precalentado a 190 ° C durante unos 50 minutos. Siempre hacer la prueba de palillo de dientes.

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