1

compartes en

pollo tailandés

ingredientes

personas

4

Pechuga de pollo

800 gramos

Cebollas

1 mitad

Azúcar de caña

1 cuchara

Caldo vegetal

200 gramos

Hongos secos

100 gramos

Vino blanco de mesa

100 gramos

Jengibre molido

1 cuchara

Arroz basmati

250 gramos

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

segundo plato de Tailandia

pollo tailandés

pollo tailandés

con carne fuente de Vit. grupo B rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pollo tailandés

arroz basmati con pollo y champiñones.

pollo tailandés paso 1

paso 1

En una sartén poner a freír la cebolla, reclinar el pollo en trozos, añadir un poco de sal y rehogar durante unos minutos.

pollo tailandés paso 2

paso 2

Mientras tanto, en un bol, añadir el caldo con vino y azúcar. Vierta este líquido en el pollo, cubrir con una tapa y cocinar. Poner los hongos secos en remojo, apretar, ser parte de jengibre.

pollo tailandés paso 3

paso 3

A casi el final de la cocción del pollo, verter sobre las setas y jengibre y cocine por 10 minutos.

pollo tailandés paso 4

paso 4

Servir el pollo con toda la salsa de setas, jengibre y servir con arroz basmati hervido llano.

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