
Focaccia uvas dulces
postres de Italia
prusiano
prusiano
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Desafío a cualquiera a decir que nunca se les ha comido. Estas pastas crujientes y caramelo no envejecen y no tienen tiempo!
Salí y se estiró para bien la masa dejándola en su papel de pergamino con una torta de cepillo I ligeramente humedecido con agua la masa
Me roció la masa con azúcar, este importante y porque el azúcar tendrá que adherirse completamente a la pasta
en este punto Rodé hojaldre a partir de los dos lados más largos verticales, rodé hacia el centro hasta a unirse a la masa
Doblé el papel de pergamino alrededor y colocar en el congelador durante al menos 20-30 minutos, por lo que entonces será más fácil de cortar alineaba una bandeja para hornear con papel pergamino
con un cuchillo I cortar la masa que se había envuelto a un espesor de aproximadamente 1 cm casi tanto como un dedo I dispuestos en orden sobre la sartén bien individual entre ellas
en 1/3 de un vaso de agua I se derretía 3 cucharadas de azúcar y con un cepillo Cepillé el prusiano I coció a 180 ° C durante 15 minutos
ver el oleaje de Prusia ee asume la forma característica en este punto el azúcar y la mantequilla se mantendrá caramellando haciendo adquirir el color característico
con delicadeza extrema, con la ayuda de un tenedor, después de unos 15 minutos, gire el prusiano de manera que también caramelizar el otro lado y otros 5 minutos en el horno