6

compartes en

prusiano

ingredientes

personas

6

Hojaldre

125 gramos

Azúcar blanca

50 gramos

Agua

a gusto

postres de Italia

prusiano

prusiano

vegano con gluten

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

prusiano

Desafío a cualquiera a decir que nunca se les ha comido. Estas pastas crujientes y caramelo no envejecen y no tienen tiempo!

prusiano paso 1

paso 1

Salí y se estiró para bien la masa dejándola en su papel de pergamino con una torta de cepillo I ligeramente humedecido con agua la masa

prusiano paso 2

paso 2

Me roció la masa con azúcar, este importante y porque el azúcar tendrá que adherirse completamente a la pasta

prusiano paso 3

paso 3

en este punto Rodé hojaldre a partir de los dos lados más largos verticales, rodé hacia el centro hasta a unirse a la masa

prusiano paso 4

paso 4

Doblé el papel de pergamino alrededor y colocar en el congelador durante al menos 20-30 minutos, por lo que entonces será más fácil de cortar alineaba una bandeja para hornear con papel pergamino

prusiano paso 5

paso 5

con un cuchillo I cortar la masa que se había envuelto a un espesor de aproximadamente 1 cm casi tanto como un dedo I dispuestos en orden sobre la sartén bien individual entre ellas

prusiano paso 6

paso 6

en 1/3 de un vaso de agua I se derretía 3 cucharadas de azúcar y con un cepillo Cepillé el prusiano I coció a 180 ° C durante 15 minutos

prusiano paso 7

paso 7

ver el oleaje de Prusia ee asume la forma característica en este punto el azúcar y la mantequilla se mantendrá caramellando haciendo adquirir el color característico

prusiano paso 8

paso 8

con delicadeza extrema, con la ayuda de un tenedor, después de unos 15 minutos, gire el prusiano de manera que también caramelizar el otro lado y otros 5 minutos en el horno

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