12

compartes en

Emergencia pseudo carbonara

ingredientes

personas

1

Pasta con farina di lenticchie

85 gramos

Hamburguesa

95 gramos

Huevos

53 gramos

Pecorino grattuggiato

10 gramos

Aceite de oliva virgen extra

7 gramos

Vino blanco

15 gramos

Sale

1 pizca

Pimienta blanca

1 pizca

primer plato de Italia - Sicilia

Emergencia pseudo carbonara

Emergencia pseudo carbonara

con carne con huevos con lactosa rico en calcio

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Emergencia pseudo carbonara

Cuando no tienes todos los ingredientes para un documento de carbonara, pero de todos modos tu deseo es alto, siempre puedes encontrar variaciones ... Y esto ha tenido éxito ... ¡Pruébalo! ;)

Emergencia pseudo carbonara paso 1

paso 1

Poner la pasta a cocer en agua hirviendo con sal.

Emergencia pseudo carbonara paso 2

paso 2

Mientras tanto para el condimento, pique la hamburguesa para que sea similar a la picada y póngala en la sartén para freírla con un poco de aceite. En cuanto esté dorado, añadir el vino.

Emergencia pseudo carbonara paso 3

paso 3

En un bol, batir el huevo con 2 cucharadas de agua para cocinar la pasta, un poco de queso rallado y una pizca de sal y pimienta y reservar.

Emergencia pseudo carbonara paso 4

paso 4

Tan pronto como la pasta esté cocida, viértala en la sartén con la carne picada y vierta un poco de aceite e inmediatamente después de batir el huevo previamente y revuelva.

Emergencia pseudo carbonara paso 5

paso 5

Servir con queso rallado y disfrutar de su comida.

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