10

compartes en

Pudín de chocolate

ingredientes

personas

6

Leche entera

1 litro

Azúcar blanca

8 cucharas

Almidón de maíz, Maicena

8 cucharas

Cacao amargo

4 cucharas

postres de Italia

Pudín de chocolate

Pudín de chocolate

vegetariano con lactosa fuente de Vit. D

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pudín de chocolate

El pastel de chocolate es una cuchara de postre ayunar para preparar, ideal para ser comido en cualquier época del año. Es muy versátil, ya que es perfecto para el desayuno, para tomar un aperitivo, sino también como un postre después de una comida: aún más delicioso cuando se acompaña de una cucharada de crema batida! Para lograrlo son sólo cuatro ingredientes simples que todos tenemos en casa y también no contiene mantequilla, ni huevos, ni cola de pescado .. y no es incluso las escalas!

Pudín de chocolate paso 1

paso 1

Tome una jarra o un recipiente dispensador con un pico de vertido y la mezcla en el azúcar, almidón de maíz y el cacao. Añadir la leche, dejando una parte a pagar más tarde y agitar vigorosamente

Pudín de chocolate paso 2

paso 2

Verter la mezcla en una cacerola antiadherente utilizando un tamiz. Añadir el resto de la leche y disolver con la ayuda de una cuchara de los grumos restantes.

Pudín de chocolate paso 3

paso 3

En este punto transferir el cazo en el fuego y para espesar la mezcla a una llama medio-bajo, revolviendo constantemente con una cuchara de madera: tardará unos 8 minutos.

Pudín de chocolate paso 4

paso 4

Humedecer 6 moldes a partir del diámetro de 10 cm con un 'poco de agua fría, de modo que es más fácil de extraer posteriormente los pudines.

Pudín de chocolate paso 5

paso 5

Verter la mezcla en moldes y se deja enfriar a temperatura ambiente. Una vez que los pudines se le haya enfriado completamente, colocarlo en el refrigerador durante por lo menos 2 horas.

Pudín de chocolate paso 6

paso 6

Retire el pudín y ponerla en un plato: Finalmente decorar con un poco de cacao 'y acompañarlo a voluntad con una cucharada de crema batida.

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