2

compartes en

Pulpo y tomates cherry

ingredientes

personas

2

Vino blanco

2 cucharas

Sal yodada

a gusto

Ají seco

1 unidad

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Tomatitos

400 gramos

Pulpo almizclado

400 gramos

segundo plato de Italia

Pulpo y tomates cherry

Pulpo y tomates cherry

con pescado rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pulpo y tomates cherry

sabor del mar en un plato sencillo y sabroso. Grande como un plato principal, pero también como paccheri salsa!

Pulpo y tomates cherry paso 1

paso 1

Freír el ajo y la guindilla y añadir los calamares limpios y cocinar por 10 minutos.

Pulpo y tomates cherry paso 2

paso 2

Aparte hervir durante 5 minutos los tomates hasta que se abra la cáscara. Escurrir, pelar y triturar en un bol con un tenedor

Pulpo y tomates cherry paso 3

paso 3

Deglaze el pulpo con vino blanco y cuando se haya evaporado añadir el tomate triturado. Cocine durante 20 minutos, se sazona con sal y servir con perejil al gusto.

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