Brownies de calabaza
panadería de Chile
Queque de chocolate y granola
Queque de chocolate y granola
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Quien creería que esta delicia chocolatosa es totalmente saludable!!
preparación
paso 1
Mezclar los ingredientes secos primero; la harina de avena, el cacao amargo y los polvos de hornear.
paso 2
Luego incorporar los ingredientes húmedos uno a uno; primero los huevos batidos, luego el jugo de la naranja, luego el yogur griego y finalmente el aceite de coco diluido a temperatura.
paso 3
Agregar la estevia que sea necesaria para que quede bien dulce y finalmente agregar las nueces picadas y la ralladura de naranja.
paso 4
Verter la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y espolvorear granola (en mi caso use granola de chocolate) sobre la mezcla.
paso 5
Llevar a un horno previamente calentado a 180° (fuego medio) por 25 minutos. Ir comprobando si la mezcla por dentro esta cocida y para eso debes introducir un palillo de brocheta; si sale limpio es por que esta listo.
paso 6
Retirar del horno y dejar enfriar por 1 hora aprox. cortar y servir en la merienda espolvoreando coco rallado o también como postre con una bolita de helado de vainilla. Enjoy the healthy moments!