15

compartes en

queso naan

ingredientes

personas

1

Harina de trigo tipo 00

150 gramos

Levadura de cerveza seca

5 gramos

Aceite de oliva

1 cuchara

Yogurt Yomo blanco entero

30 gramos

Questo untable Philadelphia, queso crema

50 gramos

Sal yodada

1 pizca

panadería de India

queso naan

queso naan

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

1 hora 40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

queso naan

El naan y un tipo de pan muy popular en la India y el Medio Oriente, donde, tradicionalmente, se cocina en un horno de barro llamada. Tandoor. Es un pan ligero, suave y elástico, ideal, con verduras y platos principales.

queso naan paso 1

paso 1

En un bol, la harina, el polvo para hornear y la sal mezclar.

queso naan paso 2

paso 2

Añadir el aceite, yogurt y una cucharada de agua caliente, lo suficiente para obtener una mezcla homogénea y suave.

queso naan paso 3

paso 3

Amasar durante al menos diez minutos, a continuación, envolver la masa obtenida en un paño y se deja reposar en un lugar caliente durante 1 hora por lo general ponerlo en el horno, o al lado de un radiador

queso naan paso 4

paso 4

Reanudando el impacto con levadura, se divide en dos partes y, con la ayuda de un rodillo, extienda cada pieza para formar un disco delgado.

queso naan paso 5

paso 5

Poner en el centro de cada disco 2 cucharadas de Filadelfia, a continuación, cierre el disco en sí doblando los extremos hacia el centro con el fin de cubrir perfectamente el queso.

queso naan paso 6

paso 6

Repasar un rodillo sobre cada disco para ensancharlo y delgada, con cuidado de no romper el récord y verter relleno de queso.

queso naan paso 7

paso 7

Engrasar una sartén y, cuando esté caliente, cocer el pan de queso 2 minutos por cada lado.

queso naan paso 8

paso 8

Servir caliente.

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