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compartes en

queso y peras desmenuzado

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

500 gramos

Manteca, mantequilla

200 gramos

Azúcar blanca

180 gramos

Huevos

1 unidad

Huevo, yema

1 unidad

Vanillina

1 bolsita

Levadura para dulces

8 gramos

Ricota

300 gramos

Peras

5 unidad

Extracto de vainilla, sin alcohol

1 cucharita

Azúcar blanca

150 gramos

Agua

2 cucharas

Jugo de limón

1 cuchara

postres de Italia

queso y peras desmenuzado

queso y peras desmenuzado

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

queso y peras desmenuzado

La tarta de queso ricotta desmenuzado y pera es un postre sencillo de hacer, es rápido y no requiere de un gran compromiso. Es una alternativa a la tarta de clásico, ideal para aquellos con tiempo limitado, o simplemente para aquellos que no quieren esperar a que el tiempo para descansar en la nevera de la pastelería habitual, porque esta masa se puede utilizar inmediatamente, y en especial desde el relleno no lo hace requiere mucho tiempo de cocción, pero sólo caramelizar ligeramente las peras.

queso y peras desmenuzado paso 1

paso 1

Procedimiento de provisión: Pelar las peras y cortarlas en cubos pequeños no demasiado.

queso y peras desmenuzado paso 2

paso 2

En una cacerola poner las peras cortadas, 2 cucharadas de agua, el zumo de limón y 2 cucharadas de azúcar, cocer a fuego lento durante unos minutos, dejar que suavizar ligeramente las peras, y luego absorber el líquido.

queso y peras desmenuzado paso 3

paso 3

En blanco, transferirlos en un recipiente, a un lado y dejar enfriar. Tamizar la ricota, añadir el azúcar, el extracto de vainilla restante y mezclar bien, añadir las peras y mezclar todo.

queso y peras desmenuzado paso 4

paso 4

Mantener a un lado y se preparó la base. En un bol, trabajar la mantequilla con la harina, para hacer el compuesto de arena.

queso y peras desmenuzado paso 5

paso 5

Añadir el azúcar, el polvo para hornear y la vainilla, se trabaja con las manos, añadir los huevos antes que el huevo y dejar de absorber, a continuación, las yemas, mezclar todos los ingredientes y la mezcla se desmoronan

queso y peras desmenuzado paso 6

paso 6

Coated pan papel y el horno con una porción del compuesto obtenido (3/4) cubrir la base y los lados, compactada con mani.Versate el queso crema y peras y cubrir con el compuesto de migas restantes.

queso y peras desmenuzado paso 7

paso 7

Hornear a 180 grados en el horno precalentado durante 30 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar, luego deforme y se transfiere la tarta desmenuzado en un plato de servir, espolvorear con azúcar en polvo.

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