de

12 recetas

2

compartes en

Risotto de calabaza separados y gorgonzola

ingredientes

personas

2

Vino blanco de mesa

1 taza de café

Caldo vegetal

5 vasos

Sal marina integral

a gusto

Nuez moscada

1 cucharita

Gorgonzola

100 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Cebolla dulce

100 gramos

Calabaza, zapallo

300 gramos

primer plato de Italia

Risotto de calabaza separados y gorgonzola

Risotto de calabaza separados y gorgonzola

vegetariano con lactosa rico en calcio rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto de calabaza separados y gorgonzola

plato típico de la temporada!

Risotto de calabaza separados y gorgonzola paso 1

paso 1

Preparar el caldo de verduras y cocinar

Risotto de calabaza separados y gorgonzola paso 2

paso 2

Lavar y cortar las verduras en trozos (cebolla) puso en una sartén y freír durante unos 10 minutos. A continuación, añadir la calabaza. Mezclar bien y verter en el vino.

Risotto de calabaza separados y gorgonzola paso 3

paso 3

Llevar a una calabaza cocinar, la agitación y la adición de caldo cada vez que se seca. Mientras tanto, tostar el arroz a un lado para permitir que los granos de sellado adecuados (por unos minutos)

Risotto de calabaza separados y gorgonzola paso 4

paso 4

Transferir el arroz en la olla con la calabaza y continuar la cocción. Añadir el caldo, revolviendo con frecuencia. Bajar el FIAMM, agregar la nuez moscada y revuelva en Gorgonzola. Mezclar y servir.

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