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Rolled Piadina alla Parmigiana

ingredientes

personas

1

Piadina de trigo

1 unidad

Mozarella Light

50 gramos

Salsa de tomate en frasco, sin sal

1/2 taza

Albahaca

2 hojas

Berenjenas

1 mitad

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharitas

Parmesano rallado

2 cucharas

Chalote

1 mitad

Sale

a gusto

platos únicos de Italia

Rolled Piadina alla Parmigiana

Rolled Piadina alla Parmigiana

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rolled Piadina alla Parmigiana

Una forma alternativa de probar el sabor de la berenjena a la parmesana, en este caso enriquecida con mozzarella light

Rolled Piadina alla Parmigiana paso 1

paso 1

Primero, saltee los chalotes junto con una cucharadita de aceite de oliva virgen extra, diluya con agua tibia y agregue la salsa de tomate

Rolled Piadina alla Parmigiana paso 2

paso 2

Cocino al menos 20 minutos a fuego medio-bajo (generalmente lo preparo por adelantado cocinándolo lentamente) y, al final de la cocción, agrego sal y agrego las hojas frescas de albahaca (y cualquier otro aroma que desee)

Rolled Piadina alla Parmigiana paso 3

paso 3

Mientras la salsa cocina, prepare la berenjena cortando y grigliandole en un plato caliente y deje escurrir la mozzarella en un colador después de haberla dividido en pedazos con sus manos

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Rolled Piadina alla Parmigiana paso 4

paso 4

Una vez que la salsa esté lista, espolvorea unas cucharadas en la piadina y luego continúa con berenjenas a la parrilla, otra salsa, mozzarella, parmesano rallado y una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.

Rolled Piadina alla Parmigiana paso 5

paso 5

En este punto, enrolle la piadina y la calefacción durante aproximadamente diez minutos en el horno o en un plato caliente

Rolled Piadina alla Parmigiana paso 6

paso 6

Servido como un plato individual o como parte de un sabroso aperitivo de verano

Rolled Piadina alla Parmigiana paso 7

paso 7

¡Disfruta tu comida!

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