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compartes en

Rollo de tortilla rellena de queso de espinacas y salami

ingredientes

personas

2

Huevos

4 gramos

Espinaca

200 gramos

Parmesano

40 gramos

Leche entera

1 cuchara

Sal yodada

1 pizca

Pimienta negra

a gusto

Provola ahumada

50 gramos

Salame tipo Milán

50 gramos

platos únicos de Italia - Campania

Rollo de tortilla rellena de queso de espinacas y salami

Rollo de tortilla rellena de queso de espinacas y salami

con carne con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rollo de tortilla rellena de queso de espinacas y salami

Un aperitivo o una bebida que se puede disfrutar caliente o frío ... muy versátil y sobre todo saludable, ya completamente cocido en el horno

Rollo de tortilla rellena de queso de espinacas y salami paso 1

paso 1

Comenzamos haciendo hervir las espinacas durante 10 minutos, luego los sminuzziamo y dejar que se enfríe. En un recipiente que romper los huevos, añadir la leche, espinacas, sal, pimienta y parmesano, todo amalgamiamo

Rollo de tortilla rellena de queso de espinacas y salami paso 2

paso 2

verter en una hoja de 40x40 forrada con papel pergamino. Hornear en horno precalentado a 180ºC durante unos 20-25 minutos.

Rollo de tortilla rellena de queso de espinacas y salami paso 3

paso 3

Cuando la tortilla esté bien cocido el enrollado en papel de pergamino y dejar enfriar durante unos 30 minutos. Después del intervalo de la farciamo con queso y salami y richiudiamo, dejar reposar durante otros 30 minutos.

Rollo de tortilla rellena de queso de espinacas y salami paso 4

paso 4

Con un cuchillo afilado derivar rebanadas de alrededor de 1 cm y puede servir tanto a temperatura ambiente y se calienta.

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