8

compartes en

Salpicon de carne

ingredientes

personas

6

Carne de res

400 gramos

Lechuga colorada

85.05 gramos

Tomates rojo

2 unidad

Cebolla colorada

28.35 gramos

Cilantro

1/2 taza

Aguacate

1/2 unidad

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

Pimienta en grano

a gusto

Pimiento

56.7 gramos

Jugo de limón

2 cucharitas

primer plato de Norte América

Salpicon de carne

Salpicon de carne

con carne

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Salpicon de carne

Ensalada fresca, puedes usar como primer plato o segundo plato acompañada de tostadas horneadas.

Salpicon de carne paso 1

paso 1

Cocer la carne de res en una olla con un trozo de cebolla y sal al gusto. Una vez cocida deshebrar o picar en tiritas y reservar.

Salpicon de carne paso 2

paso 2

Picar la lechuga y el cilantro finamente. Por su parte, picar en cubitos pequeños el tomate, la cebolla y el pimiento, reservar.

Salpicon de carne paso 3

paso 3

En un bowl mezclar las verduras picadas con la carne de res deshebrada, agregar el jugo de limón, el aceite de oliva y sal pimentar al gusto.

Salpicon de carne paso 4

paso 4

Picar en cubos medianos el aguacate y agregar a la ensalada. Mezclar muy bien y servir.

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