4

compartes en

salteado de berenjena en bimby

ingredientes

personas

4

Caldo de verdura

1 unidad

Caldo vegetal

100 gramos

Salsa de tomate fresco, casera

200 gramos

Ajo

1 diente

Perejil

30 gramos

Aceite de oliva virgen extra

50 gramos

Berenjenas

600 gramos

acompañamientos de Italia

salteado de berenjena en bimby

salteado de berenjena en bimby

vegano rico en fibra rico en potasio con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

salteado de berenjena en bimby

Gran guarnición rico sabor

salteado de berenjena en bimby paso 1

paso 1

Cortar en cubos no demasiado pequeño berenjena, ellos sal y dejarlos reposar 1 hora en un colador o en el interior del tambor de la Thermomix.

salteado de berenjena en bimby paso 2

paso 2

Mientras tanto poner la jarra de la mitad del perejil, ajo y aceite, freír 3 min. 100 ° velocidad. 3, añadir el puré y la tuerca 5 min. 100 ° Velocidad 3

salteado de berenjena en bimby paso 3

paso 3

Retire la berenjena del colador y lavarlos y secarlos, Inserte la mariposa en el recipiente y añadir la berenjena y cocer durante 20 minutos a 100 ° velocidad. 1.

salteado de berenjena en bimby paso 4

paso 4

Comprobar la cocción y, si es necesario agregar caldo de verduras o agua caliente. Cook, de nuevo durante 10 min. Combinar el resto del perejil y aceite de oliva virgen extra.

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