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compartes en

siciliano Giammelle

ingredientes

personas

8

Huevos

3 unidad

Azúcar blanca

150 gramos

Harina de trigo tipo 00

150 gramos

Levadura para dulces

6 gramos

Vanillina

5 gramos

postres de Italia - Sicilia

siciliano Giammelle

siciliano Giammelle

vegetariano con gluten con huevos

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

siciliano Giammelle

La masa suave y una deliciosa costra en la superficie les hace verdaderamente único.

siciliano Giammelle paso 1

paso 1

En un bol verter los huevos y el azúcar y batir con una batidora eléctrica durante 30 minutos. El resultado será que obtendrá una mezcla de huevos y azúcar lo suficientemente suave y esponjosa.

siciliano Giammelle paso 2

paso 2

Finitos de 30 minutos de procesamiento, se añaden a la mezcla el polvo de hornear, vainilla y finalmente la harina tamizada anterior, añadiendo un poco a la vez.

siciliano Giammelle paso 3

paso 3

Operar de nuevo látigos cosas y batir durante 5 minutos. Su mezcla está lista.

siciliano Giammelle paso 4

paso 4

En una bandeja de horno tumbado una hoja de papel de pergamino. Verter la espuma tiene una jeringa en la cocina y crea grupo de pirámides tienden a hundirse después de unos minutos.

siciliano Giammelle paso 5

paso 5

Tan distantes entre sí para evitar que se unan. Espolvorear con azúcar glas y hornear en un horno caliente a 180 ° C durante 10 minutos.

siciliano Giammelle paso 6

paso 6

Después de que el tiempo de cocción Sacarlos del horno y dejar que se enfríe. Tenga cuidado de dejarlos unidos al papel de hornear hasta que el enfriamiento completo como queda suave puede desmoronarse.

siciliano Giammelle paso 7

paso 7

Espolvorear con azúcar glas.

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