12 recetas

5

compartes en

steacks

ingredientes

personas

4

Bistec de ternera

500 gramos

Aceitunas verdes

300 gramos

Huevos

2 unidad

Leche parcialmente descremada

2 cucharas

Pan rallado

a gusto

Harina de trigo tipo 0

3 cucharas

Romero fresco

1 cuchara

Orégano

a gusto

Sal yodada

a gusto

Aceite de girasol

a gusto

segundo plato de Italia

steacks

steacks

con carne con gluten con huevos con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

steacks

Esta era la única manera de comer la carne de mis hijos cuando eran pequeños. Ahora se trata de dos jóvenes de los seis y tres años y mayores, esta receta es siempre uno de sus favoritos. Fried es buena, incluso una caja de enchufes, dijo Artusi, y estaba en lo cierto, entonces este es seco y crujiente ... un verdadero placer. Así que desde que lo hacemos juntos y verá, le va a gustar ........

steacks paso 1

paso 1

Preparación: Tomar los filetes y se corta en tiras en un bol batir los huevos con una pizca de sal y salsa de leche de los filetes.

steacks paso 2

paso 2

Preparar el empanado por mezcla de harina y pan rallado en partes iguales. Retire los filetes y rollo de pan rallado y mezcla con visión de harina en todos los lados.

steacks paso 3

paso 3

Calentar el aceite en una sartén con un par de agujas de romero cuando esté caliente añadir los filetes, se fríen durante unos veinte minutos que dan vuelta de vez en cuando.

steacks paso 4

paso 4

Cuando hay cinco minutos al final de la cocción, poner las aceitunas de la salmuera y escurrir bien añadir orégano seco y terminar la cocción.

steacks paso 5

paso 5

Escurrir y pasar esta golosinas en el papel de cocina para que pierdan el exceso de aceite. Servir con rodajas de limón y, tal vez, si quieres exagerar, servido con patatas asadas.

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