tallarines con salsa fresca multicolor
16 recetas
struffoli
ingredientes
personas
6
Harina de trigo tipo 0
500 gramos
Huevo, yema
3 unidad
Huevos
3 unidad
Aceite de maní
6 cucharas
Azúcar blanca
100 gramos
Vanillina
1 bolsita
Sal yodada
1 pizca
Ralladura de piel de naranja
1 cuchara
Jugo de naranja
1 taza de café
Miel
250 gramos
Jugo de naranja
1 cucharita
Azúcar blanca
2 cucharas
Confites
200 gramos
Fruta confitada
100 gramos
Aceite de semillas de maní, para freir
1 litro
postres de Italia - Campania
struffoli
struffoli
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un pastel típico napolitano prepara de una forma sencilla, pero con receta familiar.
preparación
paso 1
En una superficie de trabajo o mesa vertemos la harina y los huevos inserto central, 6 cucharadas de aceite, el azúcar, la vainilla, la sal, el jugo de naranja y su ralladura. Amasar todos al menos 10 minutos
paso 2
Con la forma de masa obtenido un cordón de aproximadamente 1 cm de espesor de corte con el cuchillo de pequeños cubos de una manera transversal, a fin de hacer que vienen ronda. Con la ayuda de harina mismo no hace que los unen
paso 3
En una cacerola vierta el aceite de cacahuete y cuando está muy caliente, vierta una pequeña parte de la atención struffoli que será la creación de una espuma en la superficie que va a ser capaz de escapar de la sartén.
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paso 4
Cuando struffoli tendrá un color dorado están listos, sacarlos de la sartén y verter en un colador para drenar el exceso de aceite.
paso 5
Ahora en una olla antes de poner el azúcar con el jugo de naranja y de pocas calorías se disuelven, a continuación, se vierte la miel y vuelta hasta que se disuelva la miel, Cuando todo el líquido se unen struffoli
paso 6
Revolviendo con frecuencia haciendo la cubierta todas struffoli con miel. Verter en una fuente de servir struffoli y lo cubrimos con asperja y frutas confitadas. Servir o regalado para las vacaciones de Navidad.
