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compartes en

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

100 gramos

Harina de espelta

200 gramos

Azúcar de caña

50 gramos

Huevos

1 unidad

Manteca, mantequilla

150 gramos

Levadura para dulces

1/2 unidad

Sal yodada

1 pizca

Mermelada de durazno

200 gramos

postres de Italia - Piemonte

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio

La harina de cebada mezclada con harina de 00 da brillo a la corteza. Si no desea utilizar el aceite de manteca vegetal uso mediante la adición paso a paso cuando se crea la pelota

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio paso 1

paso 1

Mezclamos las dos harinas con la sal, la levadura en polvo y la mantequilla fría en trozos pequeños hasta obtener una mezcla de arena.

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio paso 2

paso 2

Añadir el azúcar y el huevo. Mezclar bien hasta que una bola. si usted fuera a desmoronarse añadir otro huevo. Si fueran a ser pegajosa harina de complemento

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio paso 3

paso 3

Dejar reposar media hora en la nevera.

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio paso 4

paso 4

Spread 2/3 de la masa en un molde para hornear forrada con papel pergamino. Enderezar el atasco.

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio paso 5

paso 5

Desde el resto de la masa derivar algunas tiras para ser colocados en el atasco.

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio paso 6

paso 6

Hornear durante 35-40 min a 180 °

tarta de espelta y mermelada de melocotón Bio paso 7

paso 7

Deje que se enfríe antes de sacarlo del molde.

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