12

compartes en

tarta de manzana

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Azúcar blanca

120 gramos

Manteca, mantequilla

120 gramos

Huevo, yema

3 gramos

Cáscara de limón

2 cucharitas

Levadura para dulces

1 unidad

Manzanas

3 unidad

Jugo de limón

1 taza de café

Azúcar blanca

2 cucharas

postres de Italia

tarta de manzana

tarta de manzana

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

tarta de manzana

Es un éxito cada vez que lo preparo. Un dulce a base de manzanas en una base de pasta, fragante y sabroso. Excelente como postre o para el desayuno.

tarta de manzana paso 1

paso 1

En un tazón o en una superficie de trabajo, amasar rápidamente la harina tamizada con el polvo de hornear, el azúcar, la mantequilla, las yemas de huevo y la ralladura de limón. Envolver en papel film y dejar reposar.

tarta de manzana paso 2

paso 2

Precalentar el horno a 180 C. Pelar las manzanas, rallar y ponerlas en un bol con el zumo de limón y 2 cucharadas de azúcar.

tarta de manzana paso 3

paso 3

Recuperar la masa, dividirla en dos partes, una un poco más pequeño uno que el otro. Estirar la mitad más grande sobre una superficie enharinada y colocarlo en una de 24 o 26 cm molde de tarta.

tarta de manzana paso 4

paso 4

Cubrir con las manzanas ralladas. Con la mezcla se dejó a un lado las tiras dibujadas y tarta en lugar de cruzarlas. Cocer en el horno precalentado durante unos 35 minutos

tarta de manzana paso 5

paso 5

Sfornatela, dejar enfriar y servir espolvoreado con azúcar en polvo.

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