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compartes en

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos

ingredientes

personas

8

Sal yodada

1 pizca

Levadura para dulces

2 gramos

Agua

a gusto

Harina de maiz amarilla

70 gramos

Manteca, mantequilla

200 gramos

Azúcar blanca

90 gramos

Harina de arroz

170 gramos

Nutella

2 cucharas

Crema para postres sin lactosa

1 taza

Mascarpone

200 gramos

Nueces granuladas

25 gramos

postres de Italia

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos

vegetariano con lactosa con nueces

lista en

7 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos

La receta de hoy Lho prepara con las sobras de galletas que yo le había dado y se mantuvo durante la degustación. Pero entonces nos hizo una tarta de queso!

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 1

paso 1

Cortar la mantequilla en trozos pequeños y luego dejar que se derrita a fuego lento en una sartén de fondo grueso.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 2

paso 2

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y la levadura, añadir una pizca de sal de distancia de la levadura (de lo contrario no morirse!).

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 3

paso 3

Se mezcla todo con las manos y luego se vierte la mantequilla y el agua fría, un poco a la vez.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 4

paso 4

Amasar hasta obtener una masa compacta agradable y duro, envolver en papel de plástico, luego refrigerar durante 30 minutos.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 5

paso 5

Precalentar el horno a 180 grados.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 6

paso 6

Tomar la masa de la nevera y lo coloca en un tablero. Extenderla y crear los moldes con un tazón de pasta (recuerda dinfarinare la encimera!), Usted se va a poner en una bandeja cubierta con papel pergamino.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 7

paso 7

Después de terminar toda la masa, hornear galletas y cocinar hasta que no será de color a continuación. Dejar enfriar durante buena.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 8

paso 8

Con un procesador de alimentos, reducir las galletas similares a la harina, pero ligeramente granulosas. Derretir la mantequilla en un fondo grueso y luego se mezcla con las galletas de la cacerola.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 9

paso 9

En la parte inferior de la bisagra sartén, poner en marcha el papel de horno y dejar que se adhiera bien a la parte inferior, cerrando el molde con el fin de mantenerla firme.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 10

paso 10

Coloque las galletas en el fondo del plato y presione ligeramente con el dorso de la mano, por lo que se adhieren bien el uno al otro de una manera compacta. Coloque el molde en la nevera y empezar a hacer la crema.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 11

paso 11

Batir la crema con una batidora eléctrica y luego añadir el mascarpone y dos cucharadas de crema de avellanas. Trabajar todo hasta que la crema no tendrá un hermoso color marrón tez.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 12

paso 12

Pruebe y sazone a su gusto con otra crema de avellanas.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 13

paso 13

Retire la olla de la nevera y poner en práctica la mezcla con una cuchara dallacqua ligeramente húmeda y crear un fondo homogéneo.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 14

paso 14

Dicho de otra bandeja de horno y dejar que la compactación durante unos minutos en la nevera.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 15

paso 15

Por último, poner el resto de la crema y decorada la superficie con las avellanas. Dejar reposar en la nevera durante al menos 6 horas.

Tarta de queso con crema de avellana gluten y huevos paso 16

paso 16

Se puede poner el pastel de queso durante una hora en el congelador y que sea similar a un helado! (Recomendado en el verano XD)

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