15

compartes en

Tiramisu

ingredientes

personas

10

Vainillas o Bizcochos de soletilla

250 gramos

Mascarpone

500 gramos

Huevos

4 unidad

Azúcar blanca

100 gramos

Cacao in polvere

5 gramos

Café preparado en moka

1 taza

postres de Italia

Tiramisu

Tiramisu

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

3 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tiramisu

Un clásico atemporal

Tiramisu paso 1

paso 1

Prepara el café en la olla de moka y deja que se enfríe.

Tiramisu paso 2

paso 2

Mientras tanto, separa las yemas de las claras, luego bate las primeras con el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y espumosa. Agregue el mascarpone y continúe batiendo.

Tiramisu paso 3

paso 3

Batir las claras de huevo en un tazón separado hasta que estén firmes. Incorpórelos a la mezcla de yema y mascarpone, mezclando suavemente de abajo hacia arriba.

Tiramisu paso 4

paso 4

Remoje rápidamente los dedos en café frío y colóquelos en el fondo de una bandeja para hornear formando una base.

Tiramisu paso 5

paso 5

Cubra con la crema, agregue una capa de melindres remojados y luego una última de crema. Nivele y deje reposar en la nevera durante 3 horas.

Tiramisu paso 6

paso 6

Después del tiempo de descanso espolvorear con cacao amargo.

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