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compartes en

tocino pasta y granos de oveja

ingredientes

personas

3

Pasta de sémola

250 gramos

Habas

500 gramos

Panceta de cerdo ahumada

120 gramos

Queso pecorino romano

150 gramos

Chalote

1 mitad

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

primer plato de Italia

tocino pasta y granos de oveja

tocino pasta y granos de oveja

con carne con gluten con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tocino pasta y granos de oveja

Amigos hoy un primer saporitissimoho curso utiliza un ingrediente que es típico de esta temporada y que hizo que todo cremosa y deliciosa

tocino pasta y granos de oveja paso 1

paso 1

En primer lugar er sbollentiamo los granos durante unos 5-7 minutos, mantener a un lado un vaso de agua hirviendo, después de lo cual el scoliamo.

tocino pasta y granos de oveja paso 2

paso 2

Aparte, en una sartén durante unos minutos nos saltamos la panceta cortada en cubos.

tocino pasta y granos de oveja paso 3

paso 3

En este punto tritiamo chalotes y 2 cucharadas de aceite y frijoles cocinan en una sartén a fuego lento durante 10 minutos.

tocino pasta y granos de oveja paso 4

paso 4

Tomemos un batidora de inmersión en el vaso y poner la mitad de los granos, un puñado de queso de oveja, un poco de agua de cocción y frulliamo, la mezcla debe ser cremosa pero no demasiado líquida.

tocino pasta y granos de oveja paso 5

paso 5

Se sazona con sal y pimienta y verter la salsa en los granos que quedan y también se unen a la panceta.

tocino pasta y granos de oveja paso 6

paso 6

Mientras tanto, hervir la pasta en agua con sal, que scoliamo al dente y se vierte directamente en la sartén con la salsa, añadir más queso y mantechiamo.

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