tallarines con salsa fresca multicolor
10 recetas
Tomate gratinado con queso
ingredientes
personas
4
Tomates rojo
4 unidad
Cebollas
1 unidad
Pan de harina de trigo
4 lonjas
Huevos
4 unidad
Queso rallado
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
segundo plato de Italia
Tomate gratinado con queso
Tomate gratinado con queso
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Ideal para la cena, nutritivo y fácil de preparar.
preparación
paso 1
Retire las cáscaras de tomate y extraer la pulpa con una cuchara. Mantener a un lado las capas exteriores de los tomates y picar la pulpa.
paso 2
Calentar el aceite virgen extra en una sartén y freír la cebolla finamente picada. Después de unos minutos agregar la pulpa de tomate, dejando que se cocine un poco', lo que resulta en una salsa.
paso 3
Tostar las rebanadas de pan, o el uso de pan rancio y disponerlas en el fondo de un molde previamente untado con aceite. Precalentar el horno a 180 ° C.
paso 4
Organizar los tomates en las rebanadas de pan, llenarlos con la salsa y romper un huevo en cada tomate. La salsa más se vierte directamente sobre el pan. Completar con queso rallado, sal y pimienta.
paso 5
Hornear en horno durante 15 minutos o hasta que los huevos se cocinan. Buen provecho!
