¡Los abrazos!
postres de Italia
torta desnuda con bayas
torta desnuda con bayas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las tortas desnudas son la nueva tendencia en el campo de la pastelería. Es tortas de múltiples capas, sin recubrimiento. La única dificultad reside en la consecución de las capas de igual tamaño y liberando la imaginación.
preparación
paso 1
Batir los huevos con el azúcar, agregar un poco de tiempo 'a la harina, revolviendo suavemente de abajo hacia arriba, por último añadir la levadura.
paso 2
Divida la mezcla en tres moldes engrasado y enharinado de 20 cm y hornear a 180 grados durante 25 minutos.
paso 3
Dejar enfriar los tres discos de bizcocho, por su parte se mezclan 100 gramos de bayas con una cuchara de azúcar glas y 4 de agua.
paso 4
En un recipiente, batir la crema y después se agita en el mascarpone.
paso 5
Pinchar la parte superior del primer disco de Pan di Spagna con los dientes de un tenedor y humedecer con la salsa de frutas silvestres
paso 6
Cubrir con 1/3 de la crema de mascarpone y terminar con un tercio de los frutos del bosque entero se mantuvo.
paso 7
Pinchar el segundo disco Pan de España, humedezca con la salsa y colocarlo en la primera, manteniendo en el lado empapado.
paso 8
Pinchazo y húmedo también el lado superior y cubrir con crema de mascarpone y frutas enteras.
paso 9
Hacer lo mismo con el tercer disco y rociará completado con azúcar glas.