alcachofa rústica y puerro
5 recetas
Troccoli capturado por las alcachofas
ingredientes
personas
9
Troccoli
850 gramos
Alcaucil
8 unidad
Pulpo almizclado
600 gramos
Vino blanco de mesa
1 vaso
Sal yodada
2 pizcas
Chalote
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharas
Ají en polvo
1 cucharita
primer plato de Italia
Troccoli capturado por las alcachofas
Troccoli capturado por las alcachofas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
delicado plato para gourmets.
preparación
paso 1
Limpiar las alcachofas, cortarlas en rodajas y saltear con chalotas en una sartén con aceite.
paso 2
Añadir el pulpo y un vaso de vino blanco. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
paso 3
Mientras tanto, cocer la pasta una vez cocido se mezcla con la salsa.
