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Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado

ingredientes

personas

2

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal marina integral

a gusto

Orégano

a gusto

Cebollín

a gusto

Mayorana deshidratada

a gusto

Tomillo deshidratado

a gusto

Romero fresco

1 ramita

Salvia fresca

5 hojas

Aceitunas negras descarozadas

15 unidad

Ceci precotti

200 gramos

Tomate cereza

400 gramos

Arroz negro

150 gramos

primer plato de Italia

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado

vegano rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

2 horas 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado

Que va a explotar en la boca todos los sabores de este plato, y sus diferentes texturas. El sabor del arroz tostado negro, con tentadoras que las hierbas. Desde el sabor redondeado de los garbanzos, la dulzura de los tomates, el sabor de las aceitunas. Agradable para los ojos, dulce en el paladar.

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 1

paso 1

Lavar y tomates dividió por la mitad y disponer en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino, con el lado del corte hacia arriba.

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 2

paso 2

Preparar una hierbas picadas, añadir una pizca de sal y colocar la mezcla sobre los tomates. Temporada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, para cubrir todo.

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 3

paso 3

Hornear a 140 ° durante 2 horas: se necesita una olla de cocción lenta, debido a que los tomates tienen a marchitarse, sin quemar, perdiendo gradualmente su agua de vegetación

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 4

paso 4

Asegúrese también de que el tiempo de cocción, ya que cada horno tiene un rendimiento diferente.

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 5

paso 5

Lavar el arroz y tostarlo en una sartén con una cucharada de aceite.

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 6

paso 6

Añadir agua hirviendo con sal, dos veces el volumen de la arroz, y cocer durante 40 minutos, que se reducen a 20, si se utiliza la olla a presión. Al final, dejar reposar 10 minutos.

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 7

paso 7

Entonces, lo puso en un plato de servir y rociar con un chorrito de aceite crudo.

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 8

paso 8

Cocinar para los garbanzos calentándolas en una sartén con una gota de aceite y una ramita de romero.

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 9

paso 9

También agrego sal, porque el uso de los granos en la despensa, que cocer en cantidades y que guardo en frascos, y tienen muy poca sal

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 10

paso 10

Deje que los garbanzos se enfríen, y mientras tanto cortar las aceitunas en rodajas.

Venus Rice con garbanzos Integral, aceitunas negras y tomate confitado paso 11

paso 11

Añadir todo a la risa: los garbanzos, aceitunas y tomates cherry.

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