Crostini con tzatziki y cerezas
14 recetas
Venus y salmón
ingredientes
personas
1
Arroz negro
50 gramos
Espárragos congelados
100 gramos
Espinaca
100 gramos
Salmón ahumado
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharitas
Curry en polvo
2 cucharitas
Menta fresca
1 hoja
primer plato de Italia
Venus y salmón
Venus y salmón
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Ligero, extravagante y colorido. ¡Fibras vegetales, carbohidratos de arroz y proteínas de salmón para un primer plato saludable!
preparación
paso 1
Hervir las espinacas y los espárragos. ¡Drena y mezcla! Si es demasiado espeso, agregue un poco de agua de arroz. Mezcle nuevamente hasta que obtenga una crema.
paso 2
Vierta la crema en una cacerola, agregue una cucharadita de aceite EVO y dos cucharaditas de curry. ¡No lo hagas demasiado caliente!
paso 3
Mientras tanto, prepare el arroz (tarda unos 15 minutos) y corte el salmón en trozos pequeños
paso 4
Cuando el arroz esté listo, escurra el agua y vierta la crema de verduras en el plato y extiéndala con una cuchara. Agregue el arroz y luego agregue el salmón.
paso 5
Sazonar con una cucharadita de aceite EVO y una hoja de menta
