Tartufini 4 sabores
postres de Italia
Wasabon
Wasabon
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Cuando leo recetas para reciclar chocolate de Pascua, ¿tengo alguna duda? Pero ... ¿acabo de comer chocolate todos los días? Bueno, nunca he tenido ningún problema con el consumo de chocolate y hoy lo he usado así, para una cobertura crujiente y muy buena.
preparación
paso 1
Para el recubrimiento: derrita 10 gramos de chocolate en un baño María, cuando esté derretido, mézclelo con la crema de cacao (cacao amargo y agua) y agregue las avellanas picadas. Dejar enfriar.
paso 2
Coloque la primera rebanada de wasa en un platillo, mezcle el yogur con el chocolate picado restante, nivélelo y ciérrelo con el otro wasa.
paso 3
Cubra la mitad de la torta con la crema de chocolate, si es necesario, agregue más crema de cacao para cubrir los agujeros. Almacenar en la nevera durante la noche o al menos 30 minutos. Antes de servir, deje el Wasabon en el congelador durante 15/20 minutos.