Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia
Calabacín relleno rápido
Calabacín relleno rápido
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato único rápido y muy satisfactorio; como siempre varían los sabores de acuerdo a su gusto personal
preparación
paso 1
primero consiga unos calabacines que sean bastante 'gordos' y blanquéelos rápidamente en agua caliente. una vez que haya hecho esto, déjelos enfriar y córtelos primero por la mitad y luego a lo largo
paso 2
Con una cucharadita, retire suavemente la pulpa y cree el "contenedor" para el relleno. la pulpa cocida se colocará en una licuadora junto con el resto de los ingredientes enumerados: carne, clara de huevo (o huevo entero), parmesano y los sabores elegidos, aceite
paso 3
coloque los 'botes de calabacín' vacíos en la placa del horno y llénelos con la mezcla que habrá ido para obtener una mezcla rápida (y más o menos repetidamente dependiendo de cómo desee que el relleno sea grueso o no) todo
paso 4
Una vez relleno, espolvorea con parmesano adicional (o pon una rodaja de queso cortada en trozos pequeños por cada mitad) y hornea. Lleva un tiempo ... 40 'horno estático a 180 grados, los últimos minutos sugiero poner la parrilla en acción.
paso 5
las variaciones del relleno son infinitas: yo, sin embargo, uso esto en casos de 90cc; para mi pareja agrego (para darle más sabor) algunos tocino o cubitos de tocino que mezclaremos con todo lo demás ... depende de ti :)