4

compartes en

aros de cebolla

ingredientes

personas

6

Aceite de semillas de girasol, para freir

1 taza

Huevos

1 unidad

Harina de trigo tipo 00

3 cucharas

Cerveza

1/2 vaso

Cebolla roja de Acquaviva delle Fonti

4 unidad

acompañamientos de Italia - Puglia

aros de cebolla

aros de cebolla

vegetariano con gluten con huevos

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

aros de cebolla

Los aros de cebolla son muy sabroso y fácil de digerir!

aros de cebolla paso 1

paso 1

4 Limpiar las cebollas y cortar en rodajas gruesas alrededor de 1 cm, tratando de separar suavemente los anillos y ponerlas a remojo en agua fría durante una hora, el agua que va a cambiar de vez en cuando.

aros de cebolla paso 2

paso 2

Con esta operación, vamos a eliminar el sabor amargo de cebollas, incluso si el uso de cebolla roja de Acquaviva delle Fonti este problema no se debe colocar como cebollas son dulces por naturaleza.

aros de cebolla paso 3

paso 3

Mientras tanto, tamizar la harina en un bol y añadir el aceite de oliva y huevo y luego verter lentamente la cerveza obteniendo así un bateador de la densidad media.

aros de cebolla paso 4

paso 4

Cubra el recipiente y se deja reposar durante una hora. Mientras tanto reanudar los aros de cebolla, escurrir y colocar en una toalla, teniendo cuidado de acariciar para eliminar la mayor cantidad de agua posible

aros de cebolla paso 5

paso 5

Entonces ligera de harina de ellos.

aros de cebolla paso 6

paso 6

Poner una sartén con aceite caliente en el fuego y cuando el aceite se pone en marcha en caliente para pasar los anillos de cebolla en la masa y luego en la sartén con el aceite.

aros de cebolla paso 7

paso 7

El consejo es que se fríen unos pocos a la vez, en grupos de 7/8 anillos de tiempo, lo que les deja descansar en un plato con papel de cocina.

aros de cebolla paso 8

paso 8

Pasar una pizca de sal y de distancia, que están listos para ser disfrutado caliente en la mesa!

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